砂丘らっきょう 甘酢 150ｇ

鳥取砂丘の白い宝石「砂丘らっきょう」。日本海からの潮風と砂地が育てた、シャキシャキとした歯ごたえとほのかな甘みが自慢の鳥取名産品です。

こだわりの３つの特長

• 鳥取砂丘産・らくだ種を使用──砂地でしっかり育った粒ぞろいのらっきょうだけを厳選。噛んだ瞬間のシャキッとした食感が違います。
• 鳥取の調味で丁寧に漬け込み──砂丘らっきょうの王道「甘酢漬け」。ちょうどよい甘さと爽やかな酸味で、初めての方でも食べやすい仕上がりです。
• カレー・お酒・ごはんに万能──カレーの定番おともとしてはもちろん、お酒のあて、おにぎりの具にも。冷蔵庫に常備しておくと、毎日の食卓が一段と楽しくなります。

砂地が育てる、ほかにはない歯ごたえ

鳥取砂丘らっきょうは、水はけのよい砂地と昼夜の温度差という、ほかの土地では真似のできない環境で育ちます。やせた砂地にしっかりと根を張る「らくだ種」が、繊維が締まった粒ぞろいの実をつけてくれるのです。

砂丘会館では、地元・鳥取砂丘のすぐ近くで栽培されたらっきょうのみを厳選。漬け込みも県内の加工場で丁寧に仕上げ、らっきょう本来の食感と香りをそのままお届けしています。

こんなシーンにおすすめ

カレーライス、焼きそば、おにぎり、お茶漬けのお供に。冷ややっこや刻んでタルタルソースのアクセントにしても、らっきょう特有の爽やかな酸味が料理を引き立てます。お酒のあてとしても重宝する一品です。

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