二十世紀梨 梨酢 120ml

鳥取県産の二十世紀梨から生まれた、まろやかな梨酢。
ツンとした酸味が抑えられ、果実本来の香りが活きる、料理と相性のよい果実酢です。

こだわりの３つの特長

• 二十世紀梨の果実感が活きる風味──お酢特有のツンとした刺激が少なく、上品でまろやかな酸味。果物の香りがふわっと広がります。
• 栄養豊富な果実酢──果実に含まれるカリウムをはじめ、ミネラル、ポリフェノール、ガラクツロン酸を多く含むのが特徴。健康志向の方にもおすすめです。
• 料理にも飲用にも──ドレッシングや酢の物、和え物、煮物の隠し味に。飲用する際は水・ジュース・牛乳などで薄めてどうぞ。

梨どころ鳥取の新しい調味料

二十世紀梨を発酵させて醸造した、鳥取ならではの果実酢。生の梨を楽しめる季節以外にも、梨の風味を活かしたいというアイデアから生まれました。

まろやかで上品な酸味は、ドレッシング・煮物・酢の物の格を一段上げてくれる調味料。健康ドリンクとしてもじわじわとファンを増やしています。

おすすめの使い方

サラダのドレッシングのベースに、酢の物・和え物の調味料に、煮魚や酢豚の隠し味に。飲用は水・炭酸水・ジュース・牛乳などで5倍ほどに薄めてどうぞ。

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