のどぐろちくわ

厳選された新鮮素材の旨みを職人の技で造り上げた、こだわりのちくわ。
のどぐろの上品な味が際立つ、山陰名産の練り物です。

こだわりの３つの特長

• のどぐろの旨味を練り込み──高級魚のどぐろを練り込んだ、ちょっと贅沢な味わいのちくわ。お土産にも喜ばれます。
• 厳選素材＋職人技──イトヨリ・たら・のどぐろなどの厳選素材を、職人が丁寧に造り上げた逸品。
• クール便で鮮度をキープ──冷蔵商品としてクール便でお届け。鮮度の高い状態でお召し上がりいただけます。

山陰の魚を練り物で楽しむ

山陰の高級魚・のどぐろの旨味を、日常的に楽しめる練り物として商品化しました。地元の食文化を支える練り物職人の技が光る一品です。

砂丘会館でも人気の山陰土産。ちくわというシンプルな形だからこそ、素材の良さが伝わります。

おすすめの食べ方

輪切りにしてそのまま食卓へ。お酒のあて、お弁当の彩り、煮物・うどんのトッピングに。軽く炙ると香ばしさが増し、また違った味わいに。

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