砂コーヒー 150g

ほどよい苦味とまろやかな味わいが特徴の、鳥取砂丘の砂で焙煎した新しい焙煎コーヒー。
「鳥取砂丘のすばらしさをひとりでも多くの方に伝えたい」という想いから生まれた、砂丘会館自慢の逸品です。

こだわりの３つの特長

• 鳥取砂丘の砂で240度高温焙煎──コーヒー豆を鳥取砂丘の砂でサンドし、240度の高温で焙煎。砂が遠赤外線効果で豆をふっくらと焼き上げます。
• まろやかでほどよい苦み──一般的なコーヒーとは異なる、丸みのあるまろやかな苦みと、後味のクリアさが特徴。コーヒーが苦手な方にも飲みやすい仕上がりです。
• 鳥取らしさが詰まったお土産──砂丘会館オリジナル商品として、ちょっと変わった鳥取土産をお探しの方に人気。ご贈答用にも喜ばれます。

鳥取砂丘の砂が生むコーヒー

鳥取砂丘は、ただの砂ではありません。粒子が細かく、遠赤外線効果に優れた砂で豆を包み込んで焙煎すると、雑味を抑えた風味豊かなコーヒーに仕上がります。

鳥取の素材でしか実現できないコーヒーを目指して開発された、砂丘会館の自信作。鳥取の風土がコーヒーの味わいまで変えてしまう、その面白さをぜひお試しください。

おすすめの楽しみ方

ペーパードリップ、フレンチプレス、コーヒーメーカーで。お湯の温度は90度前後、抽出時間は3〜4分が目安。砂糖やミルクと合わせても、独自の風味が活きます。

商品詳細・お届けについて