ほたるいか煮

日本海で獲れたほたるいかを生姜と一緒にじっくり炊いた、ほたるいかの煮物。
濃厚な旨味をご賞味いただける、保存料・着色料・香料無添加の素朴な一品です。

こだわりの３つの特長

• 日本海産ほたるいか×生姜の煮物──春の旬を迎えるほたるいかを生姜と一緒に炊き、濃厚な旨味を引き出しました。
• 保存料・着色料・香料 無添加──食品添加物に頼らず、素材本来の味で勝負した素朴な味付け。
• ご飯・お酒のお供に──炊きたてご飯にのせて、お酒のあてに、おつまみに。冷蔵庫の常備品にも便利です。

日本海の春の味覚

ほたるいかは日本海の春の味覚。漁の最盛期にしか味わえない鮮度抜群のいかを、伝統的な甘辛い煮付けで仕上げました。

生姜の風味が爽やかに効いて、磯の香りと絶妙に調和します。素材の良さがそのまま伝わる、素朴ながら奥深い一品です。

おすすめの食べ方

熱々ご飯にのせて、おにぎりの具に、お酒のおつまみに。冷ややっこや酢の物にトッピングしても風味が楽しめます。

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