山陰近海で水揚げされた猛者エビ。

採れたてをすぐに船上で冷凍するので鮮度は抜群です。

猛者エビ（ホンモサ）は鮮度が落ちやすく漁獲量がすくないこともあって『幻の海老』と呼ばれることもある高級エビ！

弾力のある食感と旨味、甘さは甘エビ以上と言われています。

船上冷凍の新鮮な猛者エビはお刺身はもちろん、

塩焼きや唐揚げにしても美味♪

たっぷり大容量なので色々なお召し上がりかたでお楽しみください。